קבלו אותה, האופה לשבת בת שנה!!
בלוגולדת שמח לכל האופות (והאופים?) לשבת! איך הזמן טס. הנה עברה לה שנה שלימה של 52 שבתות נהדרות, 43 עוגות ומתוקים לכבודן, ו 190 תמונות למזכרת.
אז קודם כל, אם נכנסתם לקרוא את הפוסט הזה, או את אלו שקדמו לו, תודה רבה! אם ניסיתם את המתכון, שיתפתם, ואפילו טרחתם להגיב – מגיעה לכם תודה נוספת! ואם הכנתם את העוגה לכבוד שבת… אז בכלל אין לי מילים. אנסה למצא רק עוד כמה כדי לסיים את הפוסט הזה…
יום הולדת הוא תמיד יום של חשבון נפש. ובעולם הבלוגוספירה – יום הסטטיסטיקות וחישובי הכניסות והתגובות. יום בו האופה שואלת את עצמה: אז… מה אהבתם יותר? פירות או שוקולד? מתכונים מורכבים או פשוטים? ומה זה אמור לרמוז לי ולשנה הבאה עלינו לטובה?
אז קבלו תזכורת למתכונים שהכי אהבתם השנה (ובכלל , בעצם…), לחצו על התמונה כדי להזכר במתכון המפורט.
מקום חמישי: עוגת שוקולד עסיסית לפסח – אין ספק שמדובר בעוגה נפלאה, נימוחה ועשירה שממש לא מרגישה כמו פסח. שמרו אותה, כי פסח מתקרב בצעדי ענק..
מקום רביעי: עוגת חטיף שוקולד חמאת בוטנים – אמנם הגיעה במדד הכניסות למקום הרביעי, אך כמות הביצועים שלה שצפיתי בהם מאז שפורסם היתה מטורפת. אם לא ניסיתם אותה עד היום – זה הזמן!
מקום שלישי: ממתק שוקולד וחמאת בוטנים – איזה כיף לדעת שגם אתם אוהבים את השילוב הממכר הזה! מדד הצפיות של המתכון הזה גבוה מאד ובצדק, רוצו לבדוק למה…
מקום שני: עוגת מוצארט – קבלו את נציגת העוגות המפונפנות, כי גם אתם אוהבים להשקיע כשצריך! כל הכבוד!
מקום ראשון: כמה לא מפתיע.. המתכון הפופולרי ביותר פורסם ממש לא מזמן וכבר הספקתי לראות אותו בעשרות צורות שונות ועל כל כך הרבה ידיים קטנות ומתוקות.. מאפינס השוקולד ההורסים. אין מצב שעוד לא ניסיתם.
אם אתם מהיוצאים מהכלל ואהבתם מתכון אחר, או שאולי יש לכם בקשות למתכונים מעניינים שיגוונו את מלאי העוגות לשבת שלנו, מוזמנים להשאיר תגובה בתחתית הפוסט !
ואחרי הסיכום הדרמטי , הגיע זמן לשאלה הנוקבת: מה משותף לכל המתכונים שאהבתם?
והתשובה – כמה מפתיע, שוקולד!
אז הרשו לי לכבד את רצונכן/ם עם עוד מתכון שוקולדי, כזה שגורם להתאהבות ממבט ראשון. הוא קל, הוא פרווה, הוא מעולה בגרסת ה"ללא גלוטן" שלו, והכי חשוב – בלי הרבה כלים ובלגן. קערה אחת ודי.
אין חגיגה בלי עוגה, וכשהעוגה כבר כוללת ממתקים – השמחה שלימה! תוכלו כמוני, להכין אותה אחרי הסתערות על מדפי הממתקים בסופר הקרוב, או עם תוספות קצת יותר בוגרות של אגוזים, שוקולד או חלבה. בכל מקרה היא פשוט גונבת את ההצגה!
(יותר מדי סימני קריאה בפוסט הזה.. זה מההתרגשות ! אבל רוצו להכין!)
בראוניז עם דברים טובים
- 85 גר' חמאה או מחמאה
- 200 גר שוקולד מריר
- 3/4 כוס סוכר (150 גר')
- 2 ביצים
- כפית תמצית וניל
- 1/4 כוס קמח / קורנפלור (35 גר')
- 1/2 כוס שוקולד ציפס/קצוץ (100 גר')
- כ 1/2 כוס תוספות שבורות גס (50-100 גר' עדשים, קליק, שברי עוגיות, אגוזים וכו')
אופן ההכנה:
- בקערה גדולה מניחים שוקולד וקוביות מחמאה. ממיסים במיקרוגל מספר פעמים ומערבבים בין לבין עד לקבלת נוזל חלק.
- מוסיפים את שאר החומרים פרט לתוספות וטורפים במרץ כדקה. לא להתעצל, הערבוב משפיע על המרקם הפאדג'י של הבראוניז. מוסיפים את התוספות שבחרתם ומערבבים בעדינות. שומרים מעט מהתוספות בצד.
- משטחים את התערובת בתבנית קטנה, מפזרים את שארית התוספות ואופים כ 20 דקות בתנור מחומם ל 180 מע' עד שנוצר קרום עליון עדין אך העוגה עדיין פאדג'ית.
- מצננים היטב במקרר וחותכים לריבועים בגודל הרצוי (קטן..)
- שומרים בקופסא אטומה במקרר.
כדאי לדעת:
- הכמות במתכון קטנה יחסית, אך הבראוניז דחוסים ועשירים כל כך שאין צורך ביותר מקוביה קטנה. אם צפויים לכם אורחים רבים, מומלץ להכפיל כמויות.
- בכל מקרה תמיד תוכלו להקפיא את השאריות.
- תוספות מומלצות: למבוגרים- מעולם האגוזים – קשיו, לוז, פקאן שבורים לחתיכות גסות, קוביות חלבה קטנות. אפשר גם להגדיל את כמות השוקולד צ'יפס, או לקצוץ שוקולד חלב / לבן כתוספת.
לילדים – שברי כיף כף, עדשים, קליקים לכל סוגיהם, שברי עוגיות.. בקיצור – כל הדברים הטובים. - הבראוניז מעולים כבסיס לעוגות מוס. תוכלו להכין בתבנית עגולה בקוטר 20-22 ס"מ, להכין את מוס השוקולד הזה ולזלף אותו בצורה מעניינת מעל שכבת הבראוניז.
הופ הופ טרללה גדלת בשנה….
מזל טוווווב (-:
איזה רגושים…
נתחיל עם הסקר…
זכינו להכין את מקום רביעי טעיייים ומקום ראשון…. יאמיייי
רצה לבדוק מזה מקום שלישי (-:
טוב… בקרוב נסתער על מחלקת המתוקים (במקום החסה או שאפשר גם….? P-: ) ונחגוג איתך (-:
אולי כדאי לשלב גם מתכונים דיאטטיים ששנה הבאה לא נחגוג יום הולדת בשומרי משקל….
תודה על שנה של עשיה.
שוב תודה על בלוג נהדר.
על עיצות ושיתוף הכי טובים שרק נצליח.
הרבה הצלחה לך הלאה.
נמשיך ונבקר כאן בעז"ה
אוחח איך אני אוהבת את הבלוג שלך , הכתיבה המתכונים , השיתוףףף בקיצור כיף גדול…
מזל טוב לבלוגוש , מאחלת עוד שנה של עשיה ברוכה לכבוד שבת קודש!!!
תודה רבה מקסימות! איזה כיף לקרוא תגובות כל כך מפרגנות ומשתתפות! משתדלת לעמוד בציפיות…
מזל טוב🎈🎈
אחרי שנהנים מכל ביס מהעוגות שאנו אופים בזכותך
ואחרי שהעוגה בשניה נעלמת
מרותקים ודרוכים מה תציגי לנו לשבת הבאה.
וכל יום חמישי מתעלפים מחדש.
הבלוג ערוך וכתוב באופן מקצועי
מרהיב לעין ומזמין להכניס יד ולקחת ביס.
מאחלת הצלחה גדולה לעוד שנים רבות
של אפיה ועשייה .. לשמחות לחגים ולשבת קודש.
שבת שלום!!
וואו! תודה לך! מרגש לקרא 😍
מזל טוב אחותי
איך עברה השנה כ"כ מהר.
תודה על מתכונים מעולים וטעימים
גם אני נדבקתי בהכנה ואפיה.
ונהנתי מכל רגע…
שתמשיכי להתחדש כל יום מחדש (כמו במתכון החדש)
ולהפתיע בדברים נפלאים כמו שרק את יודעת.
שמחה שכולן הצביעו ברגלים על השוקולד (ויכוח ישן בינינו אבל על טעם אין להתוכח)
תודה יקירתי! ממש מרגישה שבוע יומולדת של הבייבי 🤩 ועם כל הפירגונים והאיחולים.. אין סיכוי שאפסיק 😉
אופה לשבת את אאללוופפהההה!!
כבר עברה שנה??!!
המתכונים שלך הורסים ..
המתכונים שזכו למקומות הראשונים….. באמת היו טעימים
מאחלת לך שתמשיכי להציח ולהפתיע אותנו….
יום שישי קצר…
בשעה 1 בצהריים נודע לי על יום הולדת של קרובת משפחה מתוכנן למוצ"ש וזקוקים לעוגה…
הצצתי בבלוג וראיתי את העוגה הזאת, השאר היסטוריה…
הכנתי, יצא מושלםם נחתכה לפרוסות דקות דקות שיהיה מספיק לכולם..
מתכון עשיר ועסיסי!!
איזה כיף! שתחגגו רק דברים שמחים
אין עליךךךך
אלופית!
אני מטורפת על הבלוג שלך…..
המתכונים המושלמים והתמונות המשגעות… פשוט תענוג לקרוא…
תצליחי!!!
תודה מהממת! איזה כיף לקרא תגובות כאלה 🤩
קצת באיחור אבל מזל טוב ענק ממני💞ובתור קוראת אדוקה שהכינה כמעט את כל המתכונים פה מאחלת לך ולבלוג עוד הרבה שנים טובות ביחד!
תודה אלופה! שתמשיכי להכין דברים טעימים ויפים כמו שאת יודעת!
אה, ושכחתי להוסיף… הבראוניז אחד הטובים שטעמתי (אם לא הכי🙃) והכי כיף שהכל נעשה בקערה אחת בלי ללכלך כלים וזמן מיותר
רבקה היקרה
הבלוג שלך הוא הצלה שלי ואני מאמינה ושומעת הצלה לכול נשות שאוהבות אותך ואת המתכונים היפים והמפורטים שלך
עלי והצליחי יש לך שכר עצום את לא יודעת כמה אורחים והבעלים אוהבים שמגישים להם לשולחן הקינוח את המתכונים שלך תודה רבה
הרבה הצלחה מחכים לעוד מתכונים שווים שלך
מתוקה שאת צביה! תמיד עושה לי שמייח 🤩🤩🤩 עם מילים שמחממות את הלב
הי7, למה את .קוראת תבנית קטנה? איה גוד4ל לקחת?
תבנית חד פעמית בגודל דף A5
Acheter Cialis 20 mg pas cher [url=https://tadalmed.com/#]Acheter Viagra Cialis sans ordonnance[/url] Pharmacie en ligne Cialis sans ordonnance tadalmed.com
Cialis sans ordonnance 24h [url=https://tadalmed.com/#]Cialis en ligne[/url] Tadalafil 20 mg prix en pharmacie tadalmed.com
acheter kamagra site fiable [url=http://kamagraprix.com/#]kamagra en ligne[/url] Achetez vos kamagra medicaments
pharmacie en ligne france fiable [url=https://pharmafst.com/#]pharmacie en ligne pas cher[/url] pharmacie en ligne avec ordonnance pharmafst.shop
pharmacie en ligne livraison europe [url=https://pharmafst.shop/#]Pharmacie en ligne France[/url] pharmacie en ligne avec ordonnance pharmafst.shop
pharmacie en ligne france livraison belgique [url=https://pharmafst.com/#]Livraison rapide[/url] vente de mГ©dicament en ligne pharmafst.shop
vente de mГ©dicament en ligne [url=https://pharmafst.shop/#]Pharmacies en ligne certifiees[/url] pharmacie en ligne france livraison internationale pharmafst.shop
pharmacie en ligne france pas cher [url=http://pharmafst.com/#]Pharmacie en ligne France[/url] Pharmacie sans ordonnance pharmafst.shop
pharmacies en ligne certifiГ©es [url=http://pharmafst.com/#]pharmacie en ligne[/url] trouver un mГ©dicament en pharmacie pharmafst.shop
canadian online pharmacy [url=https://expressrxcanada.com/#]Buy medicine from Canada[/url] canadian pharmacy sarasota
mexican mail order pharmacies [url=http://rxexpressmexico.com/#]mexican rx online[/url] mexican online pharmacy
canadian pharmacy review [url=https://expressrxcanada.com/#]Express Rx Canada[/url] canadian pharmacy drugs online
MedicineFromIndia [url=http://medicinefromindia.com/#]indian pharmacy[/url] indian pharmacy
indian pharmacy online [url=https://medicinefromindia.shop/#]Medicine From India[/url] Medicine From India
pin up [url=http://pinupaz.top/#]pin-up casino giris[/url] pinup az
вавада [url=https://vavadavhod.tech/#]вавада казино[/url] vavada casino
пин ап казино [url=http://pinuprus.pro/#]пинап казино[/url] пин ап казино
pin up [url=https://pinupaz.top/#]pin-up casino giris[/url] pin up
вавада [url=http://vavadavhod.tech/#]vavada вход[/url] vavada
vavada casino [url=https://vavadavhod.tech/#]vavada вход[/url] вавада официальный сайт
вавада [url=https://vavadavhod.tech/#]vavada casino[/url] вавада казино
pin up azerbaycan [url=http://pinupaz.top/#]pin up azerbaycan[/url] pin up
вавада [url=http://vavadavhod.tech/#]vavada casino[/url] вавада казино
вавада казино [url=http://vavadavhod.tech/#]vavada casino[/url] вавада казино
pin up вход [url=https://pinuprus.pro/#]пинап казино[/url] пин ап вход
pin up azerbaycan [url=http://pinupaz.top/#]pin up az[/url] pinup az
вавада казино [url=http://vavadavhod.tech/#]вавада зеркало[/url] vavada casino
вавада зеркало [url=https://vavadavhod.tech/#]vavada[/url] вавада казино
vavada [url=http://vavadavhod.tech/#]вавада зеркало[/url] вавада казино
вавада официальный сайт [url=https://vavadavhod.tech/#]вавада зеркало[/url] вавада
pin up [url=https://pinupaz.top/#]pinup az[/url] pin up az
pin up az [url=http://pinupaz.top/#]pin-up[/url] pin up
вавада казино [url=https://vavadavhod.tech/#]vavada casino[/url] вавада
пин ап зеркало [url=https://pinuprus.pro/#]пин ап зеркало[/url] пин ап казино
пин ап казино [url=https://pinuprus.pro/#]pin up вход[/url] пинап казино
вавада [url=https://vavadavhod.tech/#]vavada[/url] вавада казино
пин ап вход [url=https://pinuprus.pro/#]пин ап казино официальный сайт[/url] пин ап вход
вавада официальный сайт [url=http://vavadavhod.tech/#]вавада официальный сайт[/url] вавада зеркало
пин ап казино [url=http://pinuprus.pro/#]пин ап вход[/url] пин ап зеркало
пин ап казино [url=http://pinuprus.pro/#]пин ап вход[/url] пин ап вход
pin up azerbaycan [url=http://pinupaz.top/#]pin up casino[/url] pin up casino
pin-up [url=http://pinupaz.top/#]pin up[/url] pin up
pin up casino [url=https://pinupaz.top/#]pin-up[/url] pin up az
doctor-reviewed advice [url=https://modafinilmd.store/#]safe modafinil purchase[/url] purchase Modafinil without prescription
doctor-reviewed advice [url=https://modafinilmd.store/#]doctor-reviewed advice[/url] modafinil legality
generic tadalafil [url=https://zipgenericmd.shop/#]order Cialis online no prescription[/url] best price Cialis tablets
Cialis without prescription [url=https://zipgenericmd.com/#]buy generic Cialis online[/url] cheap Cialis online
trusted Viagra suppliers [url=http://maxviagramd.com/#]cheap Viagra online[/url] secure checkout Viagra
Cialis without prescription [url=https://zipgenericmd.com/#]generic tadalafil[/url] online Cialis pharmacy
order Viagra discreetly [url=https://maxviagramd.shop/#]generic sildenafil 100mg[/url] generic sildenafil 100mg
buy generic Cialis online [url=https://zipgenericmd.com/#]discreet shipping ED pills[/url] cheap Cialis online
order Viagra discreetly [url=http://maxviagramd.com/#]best price for Viagra[/url] fast Viagra delivery
purchase Modafinil without prescription [url=http://modafinilmd.store/#]safe modafinil purchase[/url] purchase Modafinil without prescription
fast Viagra delivery [url=https://maxviagramd.shop/#]discreet shipping[/url] safe online pharmacy
get cheap clomid without dr prescription [url=http://clomhealth.com/#]where to buy cheap clomid prices[/url] where can i buy clomid without insurance
buy amoxicillin from canada [url=https://amohealthcare.store/#]amoxicillin 500 mg online[/url] Amo Health Care
cost clomid price [url=https://clomhealth.com/#]can i order clomid pills[/url] get cheap clomid
Amo Health Care [url=https://amohealthcare.store/#]amoxicillin 500mg for sale uk[/url] Amo Health Care
PredniHealth [url=https://prednihealth.shop/#]prednisone 60 mg tablet[/url] PredniHealth
PredniHealth [url=https://prednihealth.shop/#]PredniHealth[/url] 20 mg prednisone
where can i buy clomid no prescription [url=https://clomhealth.shop/#]how to buy generic clomid no prescription[/url] where to get clomid now
cialis 100 mg usa [url=https://tadalaccess.com/#]TadalAccess[/url] buy cialis 20mg
cialis best price [url=https://tadalaccess.com/#]Tadal Access[/url] cialis interactions
where to buy liquid cialis [url=https://tadalaccess.com/#]buy cialis in toronto[/url] usa peptides tadalafil
overnight cialis delivery [url=https://tadalaccess.com/#]cheap t jet 60 cialis online[/url] buying cialis online
cialis drug class [url=https://tadalaccess.com/#]TadalAccess[/url] generic cialis tadalafil 20 mg from india
cialis super active [url=https://tadalaccess.com/#]cialis manufacturer coupon[/url] pastillas cialis
cialis for sale online in canada [url=https://tadalaccess.com/#]TadalAccess[/url] cialis none prescription
where to get the best price on cialis [url=https://tadalaccess.com/#]tadalafil tablets[/url] cialis effectiveness
cialis brand no prescription 365 [url=https://tadalaccess.com/#]TadalAccess[/url] purchasing cialis online
what is cialis [url=https://tadalaccess.com/#]Tadal Access[/url] online cialis
buy a kilo of tadalafil powder [url=https://tadalaccess.com/#]cialis definition[/url] tadalafil medication
price of cialis at walmart [url=https://tadalaccess.com/#]cialis generic over the counter[/url] buy tadalafil reddit
overnight cialis delivery usa [url=https://tadalaccess.com/#]TadalAccess[/url] peptide tadalafil reddit
purchase brand cialis [url=https://tadalaccess.com/#]TadalAccess[/url] cialis precio
cialis savings card [url=https://tadalaccess.com/#]cialis tablet[/url] canadian no prescription pharmacy cialis
cialis information [url=https://tadalaccess.com/#]tadalafil generic usa[/url] what is the active ingredient in cialis
cialis for bph reviews [url=https://tadalaccess.com/#]Tadal Access[/url] buy cialis online reddit
canadian online pharmacy no prescription cialis dapoxetine [url=https://tadalaccess.com/#]letairis and tadalafil[/url] cheap cialis online tadalafil
cheapest 10mg cialis [url=https://tadalaccess.com/#]cialis next day delivery[/url] buy tadalafil online canada
buying cialis generic [url=https://tadalaccess.com/#]TadalAccess[/url] cialis indien bezahlung mit paypal