פיצה שוקולד (כן, בדיוק!)

רק תסתכלו עליה. נכון מגניבה? כמות קריאות ההתלהבות שהיא סחטה בחנוכה האחרון, גם ממקורות בוגרים ופחות צפויים, היתה מפתיעה במיוחד! אבל בעצם.. כשחושבים על זה, למה לא?פיצה שוקולד, כשמה כן היא: בצק פיצה אפוי, עם שכבת גנאש שוקולד שמחליפה את רוטב הפיצה המוכר, וכל הדברים הטובים באמת בתור תוספות.. אז מה אפשר לשים שם, שהוא לא זיתים / פטריות/ גבינה בולגרית? הנה כמה דוגמאות – עדשים, לתוספת צבעוניות ושמחה ,…

יש 5 תגובות

שוקולטה חמה ומתוקה

חנוכה וגשם משתלבים נהדר. קררר וגשם בחוץ.. אבל בתוך הבית – שמחה וששון, כולנו מכורבלים מסביב לחנוכייה. מן ערבוביה של צעיפים, נרות, מגפיים ופתילות. ביום שכזה אין יותר מתאים משוקו חם. סמיך סמיך, עם ניחוח של שוקולד אמיתי. אז קבלו פוסט קצר ובלתי מתוכנן, אך מתבקש כל כך. לא מעט מתכוני שוקו חם נוסו במטבחנו בערבים הגשומים של השנים האחרונות. זה התחיל בשוקופלת (מרתיחים חלב ויוצקים אותו על מקופלת בכוס),…

יש 4 תגובות