ליים הוא האח הקטן של הלימון. וכמו כל האחים הקטנים- הוא קצת יותר מתוק, הרבה יותר ירוק (יש לו עוד מה ללמוד..) מלא מיץ ונטול גרעינים. בארץ קצת יותר נדיר לפגוש בו בחנות הירקות, אבל אם נתקלתם בו במקרה- שווה לבדוק את דעתכם עליו באופן כללי. בכוס תה חמה (חורף? מישהו?) ובתור אורח לרגע בקינוחים. הנה למשל אופציה נהדרת לאוהבי החמוץ מתוק : חיתוכיות בקלי קלות – מלית חמצמצה על בסיס בצק פריך שמכינים בצ'יק.
כוס תה, כבר אמרנו? זה בדיוק מה שצריך ליד.
חורף בריא! (שיבוא כבר..)
חיתוכיות למון ליים
תבנית ח"פ בגודל A4
לבסיס פריך:
- 200 גר' מרגרינה / חמאה רכה
- ½ כוס אבקת סוכר (80 גר')
- 2 כוסות קמח (280 גר')
- קורט מלח
למלית למון ליים:
- 4 ביצים
- ½ כוס מיץ לימון סחוט (120 מ"ל)
- ¼ כוס מיץ ליים סחוט (60 מ"ל)
- ½ 1 כוסות סוכר (300 גר')
- ¼ כוס קמח (35 גר')
- לעיטור: 50 גר' אבקת סוכר
אופן ההכנה:
- מכינים בצק פריך: מערבלים מרגרינה במיקסר עם וו גיטרה במהירות גבוהה עד לקבלת תערובת קרמית תפוחה וחלקה. מוסיפים אבקת סוכר וממשיכים לערבל לאיחוד במהירות נמוכה, מוסיפים קמח ומלח וערבלים עד לקבלת גושי בצק גדולים.
- מניחים ניר אפיה על התבנית ומשטחים עליו את הבצק בעזרת הידיים. אופים בתנור מחומם ל 180 מעלות כ 15-20 דקות, להזהבה.
- מכינים את מלית הלימון: טורפים בקערה – מיץ לימון / ליים, סוכר, ביצים וקמח לקבלת תערובת נוזלית. יוצקים את התערובת על פני הבצק האפוי ומחזירים לאפיה נוספת של כ 35 דקות , עד שהמלית מתייצבת ומתחילה להזהיב.
- מצננים את העוגה. לפני החיתוך מומלץ להקפיא את העוגה לחצי שעה לפחות, לחלץ את ניר האפיה עם העוגה שעליו, ולחתוך בעזרת סכין חדה לחתיכות שוות.
- לפני ההגשה – מפזרים אבקת סוכר על החיתוכיות.
כדאי לדעת:
- ניתן להחליף את מיץ הליים במיץ של כל פרי הדר אחר – לימון, תפוז, אשכולית ועוד.
- החיתוכיות מצוינות בהקפאה.
היי,
נהנת מאד מהאתר שלך!
ניתן להשתמש רק בחלמונים למלית לימון?
אשמח לתשובה תודה
בטח! והחיתוכיות ישתדרגו עוד יותר!
אני הייתי שמה על כל 2 ביצים – 5 חלמונים
כמובן שאפשר שילוב של ביצים וחלמונים יחד
הי משתמשת אנונימית נחמדה, הייתי שמחה להכיר אותך נראה שאת מבלה פה הרבה זמן במתן תשובות מדויקות וחוסכת לי הרבה זמן שדי חסר לי כרגע 😁
יעבוד עם שמן קוקוס במקום מרגרינה?
הכנתי ולשמחתי אז כדאי שלא יחזרו על הטעויות שלי- משתפת
התנור היה על טורבו ולא חום עליון תחתון, אז אחרי רבע שעה נבצר הפריך נהיה ביסקוויט יבש ושרוף
נייר האפייה לא היה אטום לגמרי אז השכבה הלימונית השלכה לתחתית והפצה מתחת לבצק השרוף
וגם- אם בוחרים לשים רק לימון כדאי לאזן עם יותר סוכר
בהצלחה למצליחות ותודה על כל המתכונים המוצלחים שכן הצלחתי 😁
הכנתי ופישלתי אז כדי שלא יחזרו על הטעויות שלי- משתפת
התנור היה על טורבו ולא חום עליון תחתון, אז אחרי רבע שעה הבצק הפריך נהיה ביסקוויט יבש ושרוף
נייר האפייה לא היה אטום לגמרי אז השכבה הלימונית נשפכה לתחתית ונאפתה מתחת לבצק השרוף, ואי אפשר היה לקחת את החגיגות מהנייר…
וגם- אם בוחרים לשים רק לימון כדאי לאזן עם יותר סוכר
בהצלחה למצליחות ותודה על כל המתכונים המוצלחים שכן הצלחתי 😁
מוצלח ממש!
מכינה פעם שניה…
There are actually numerous particulars like that to take into consideration. That may be a nice point to convey up. I supply the thoughts above as general inspiration but clearly there are questions just like the one you carry up the place crucial thing will probably be working in trustworthy good faith. I don?t know if greatest practices have emerged round things like that, however I'm certain that your job is clearly recognized as a fair game. Both boys and girls feel the affect of only a moment’s pleasure, for the rest of their lives.
achat kamagra [url=https://kamagraprix.com/#]kamagra livraison 24h[/url] Acheter Kamagra site fiable
acheter kamagra site fiable [url=https://kamagraprix.shop/#]kamagra livraison 24h[/url] kamagra livraison 24h
Achat Cialis en ligne fiable [url=https://tadalmed.shop/#]Cialis sans ordonnance 24h[/url] Cialis sans ordonnance pas cher tadalmed.com
Pharmacie sans ordonnance [url=https://pharmafst.com/#]Pharmacies en ligne certifiees[/url] Pharmacie sans ordonnance pharmafst.shop
Acheter Cialis 20 mg pas cher [url=http://tadalmed.com/#]Acheter Viagra Cialis sans ordonnance[/url] Pharmacie en ligne Cialis sans ordonnance tadalmed.com
Tadalafil 20 mg prix en pharmacie [url=https://tadalmed.shop/#]Pharmacie en ligne Cialis sans ordonnance[/url] Pharmacie en ligne Cialis sans ordonnance tadalmed.com
Cialis en ligne [url=https://tadalmed.com/#]Acheter Cialis[/url] Acheter Cialis 20 mg pas cher tadalmed.com
Kamagra Oral Jelly pas cher [url=https://kamagraprix.com/#]achat kamagra[/url] kamagra livraison 24h
п»їpharmacie en ligne france [url=https://pharmafst.shop/#]pharmacie en ligne sans ordonnance[/url] trouver un mГ©dicament en pharmacie pharmafst.shop
cialis prix [url=http://tadalmed.com/#]Tadalafil 20 mg prix sans ordonnance[/url] Tadalafil 20 mg prix sans ordonnance tadalmed.com
canadian pharmacy ltd [url=https://expressrxcanada.shop/#]Express Rx Canada[/url] best online canadian pharmacy
RxExpressMexico [url=http://rxexpressmexico.com/#]mexico pharmacy order online[/url] mexico pharmacies prescription drugs
buying prescription drugs in mexico [url=https://rxexpressmexico.com/#]mexico pharmacies prescription drugs[/url] mexico drug stores pharmacies
ed meds online canada [url=https://expressrxcanada.shop/#]Buy medicine from Canada[/url] canadianpharmacyworld com
mexican rx online [url=https://rxexpressmexico.com/#]mexico drug stores pharmacies[/url] mexico drug stores pharmacies
mexican online pharmacy [url=https://rxexpressmexico.shop/#]mexican online pharmacy[/url] buying from online mexican pharmacy
pinup az [url=http://pinupaz.top/#]pin-up[/url] pin up az
пин ап казино [url=https://pinuprus.pro/#]pin up вход[/url] пин ап вход
vavada casino [url=http://vavadavhod.tech/#]vavada casino[/url] vavada casino
пин ап казино [url=http://pinuprus.pro/#]пин ап казино официальный сайт[/url] пин ап казино
пин ап казино [url=http://pinuprus.pro/#]pin up вход[/url] pin up вход
вавада официальный сайт [url=https://vavadavhod.tech/#]вавада зеркало[/url] вавада официальный сайт
пин ап казино [url=http://pinuprus.pro/#]пин ап казино официальный сайт[/url] пин ап вход
вавада официальный сайт [url=http://vavadavhod.tech/#]vavada casino[/url] вавада казино
vavada вход [url=https://vavadavhod.tech/#]вавада казино[/url] вавада официальный сайт
vavada вход [url=http://vavadavhod.tech/#]vavada[/url] vavada вход
pinup az [url=https://pinupaz.top/#]pinup az[/url] pin up casino
pin up casino [url=http://pinupaz.top/#]pin-up[/url] pin up casino
вавада казино [url=http://vavadavhod.tech/#]вавада официальный сайт[/url] vavada
pin-up [url=https://pinupaz.top/#]pinup az[/url] pin up
pin up az [url=https://pinupaz.top/#]pin up casino[/url] pinup az
pinup az [url=http://pinupaz.top/#]pin up casino[/url] pin up azerbaycan
пин ап вход [url=https://pinuprus.pro/#]пин ап казино[/url] пин ап казино официальный сайт
pin up azerbaycan [url=https://pinupaz.top/#]pin-up casino giris[/url] pin up az
pin up вход [url=http://pinuprus.pro/#]пин ап казино официальный сайт[/url] пинап казино
вавада казино [url=https://vavadavhod.tech/#]вавада казино[/url] вавада зеркало
pin up вход [url=http://pinuprus.pro/#]пин ап зеркало[/url] пинап казино
вавада официальный сайт [url=https://vavadavhod.tech/#]vavada casino[/url] вавада
order Cialis online no prescription [url=http://zipgenericmd.com/#]best price Cialis tablets[/url] cheap Cialis online
discreet shipping ED pills [url=http://zipgenericmd.com/#]order Cialis online no prescription[/url] Cialis without prescription
legit Viagra online [url=http://maxviagramd.com/#]no doctor visit required[/url] no doctor visit required
verified Modafinil vendors [url=http://modafinilmd.store/#]Modafinil for sale[/url] buy modafinil online
no doctor visit required [url=http://maxviagramd.com/#]no doctor visit required[/url] safe online pharmacy
doctor-reviewed advice [url=http://modafinilmd.store/#]modafinil 2025[/url] purchase Modafinil without prescription
legit Viagra online [url=https://maxviagramd.com/#]buy generic Viagra online[/url] Viagra without prescription
buy generic Cialis online [url=https://zipgenericmd.com/#]discreet shipping ED pills[/url] Cialis without prescription
buy generic Viagra online [url=https://maxviagramd.com/#]secure checkout Viagra[/url] buy generic Viagra online
legal Modafinil purchase [url=https://modafinilmd.store/#]modafinil pharmacy[/url] safe modafinil purchase
buy generic Viagra online [url=http://maxviagramd.com/#]discreet shipping[/url] trusted Viagra suppliers
no doctor visit required [url=https://maxviagramd.shop/#]fast Viagra delivery[/url] safe online pharmacy
buying generic clomid price [url=https://clomhealth.shop/#]where can i buy generic clomid now[/url] how to buy cheap clomid price
Amo Health Care [url=https://amohealthcare.store/#]Amo Health Care[/url] Amo Health Care
PredniHealth [url=http://prednihealth.com/#]5 mg prednisone tablets[/url] PredniHealth
where to buy generic clomid without insurance [url=https://clomhealth.shop/#]Clom Health[/url] order generic clomid online
can you get cheap clomid without insurance [url=https://clomhealth.com/#]Clom Health[/url] can i get generic clomid no prescription
Amo Health Care [url=https://amohealthcare.store/#]Amo Health Care[/url] Amo Health Care
Amo Health Care [url=https://amohealthcare.store/#]Amo Health Care[/url] Amo Health Care
cialis for sale online in canada [url=https://tadalaccess.com/#]TadalAccess[/url] cialis 20mg review
cialis 20 mg price walgreens [url=https://tadalaccess.com/#]when is generic cialis available[/url] cialis generic overnite
how long before sex should i take cialis [url=https://tadalaccess.com/#]cialis free samples[/url] cialis tadalafil 10 mg
cialis india [url=https://tadalaccess.com/#]Tadal Access[/url] cialis strength
cialis sample pack [url=https://tadalaccess.com/#]TadalAccess[/url] cheap tadalafil no prescription
cialis and blood pressure [url=https://tadalaccess.com/#]original cialis online[/url] cialis canada free sample
cialis for bph [url=https://tadalaccess.com/#]TadalAccess[/url] printable cialis coupon
pharmacy 365 cialis [url=https://tadalaccess.com/#]TadalAccess[/url] tadalafil no prescription forum
does tadalafil lower blood pressure [url=https://tadalaccess.com/#]Tadal Access[/url] cialis generic overnite
cialis superactive [url=https://tadalaccess.com/#]TadalAccess[/url] sildenafil vs tadalafil vs vardenafil
cialis 10mg ireland [url=https://tadalaccess.com/#]cialis generic versus brand name[/url] generic cialis from india
buying cialis online usa [url=https://tadalaccess.com/#]TadalAccess[/url] cialis canada pharmacy no prescription required
cialis manufacturer coupon [url=https://tadalaccess.com/#]Tadal Access[/url] tadalafil versus cialis
cialis dosage for ed [url=https://tadalaccess.com/#]purchase brand cialis[/url] cialis after prostate surgery
what is the use of tadalafil tablets [url=https://tadalaccess.com/#]Tadal Access[/url] cheap generic cialis
cialis usa [url=https://tadalaccess.com/#]cialis online without pres[/url] canadian pharmacy cialis 20mg
tadacip tadalafil [url=https://tadalaccess.com/#]cialis from canada[/url] where to buy cialis soft tabs
what does cialis do [url=https://tadalaccess.com/#]TadalAccess[/url] buy generic tadalafil online cheap